四川首次开展桑葚果酒行业专题调研工作

 酒业资讯     |      2020-07-03 10:51

2019年,四川制定发布了桑葚果酒团体标准、组织开展了四川省特色果酒认定。时隔半年,又重磅出击:

2020年4月20-26日,在四川省经济和信息化厅指导下,四川省葡萄酒与果酒行业协会组织进行了四川省桑葚果酒行业专题调研,7天时间行程3000公里,奔赴攀西地区、川南、川东北、川西等12个县市区,考察调研了13家企业。

这也是四川省第一次组织全省桑葚果酒行业调研工作。

据介绍,四川自古就有种桑养蚕的传统,新中国成立后,四川丝绸产业发展迅猛,丝绸产品曾经闻名中外。目前,四川果桑种植面积超过20万亩,占全国总产量的60%,主要集中在攀枝花盐边、凉山宁南和德昌、南充阆中和南部、嘉陵等地。四川目前以果桑为原料进行深加工的桑葚果酒生产企业有20多家,2019年全省桑葚果酒产值超过2亿元,年销售额超过1亿元。根据年产能、年产值和年销售额等综合情况,桑葚果酒已经成为葡萄酒之后的四川第二大类果酒。

为了做好全省桑葚果酒科学发展指导工作和打造四川桑葚果酒产区品牌,做大做强做优四川省桑葚果酒产业,进一步推动民族地区经济高质量发展,由四川省经济和信息化厅牵头,四川省葡萄酒与果酒行业协会联合相关科研院所,组织对全省桑葚果酒产业进行一次专题调研,摸清家底,建立数据库。

此次桑葚果酒行业专题调研工作主要调研了解四川各地桑果分布状况,品种及种植面积、桑果产量和用途,以及存在的问题;重点调研了解近20家重点桑葚果酒生产企业目前经营状况,桑葚果酒产能、产量,主要生产设备与工艺,产品研发和项目,市场营销情况,存在的问题等。同时,征求筹备召开四川省桑葚产业发展工作座谈会以及筹建四川果桑产业联盟平台相关建议,桑葚果酒生产技术课程和消费文化课程培训教材修改意见等。调研工作结束后,将形成专题调研报告,上报省委省政府相关领导和部门。

4月20日,调研工作正式启动。调研组先后考察调研了位于攀枝花盐边县的四川黑金椹阳光农业有限公司、攀枝花四喜农业有限公司,位于凉山德昌县的元坤果业有限公司,位于泸州纳溪区的纳贡庄园酒业有限公司,位于内江威远县的四川缔铂酒业有限公司,位于资阳乐至县的四川外交家酒业有限公司,位于南充嘉陵区的四川上嘉农业有限公司,位于南充西充县的四川桑乖乖食品科技有限公司,位于南充南部县的四川劲椹食品科技有限公司,位于南充阆中市的阆州圣果酒业有限公司,位于绵阳江油市的四川圣露农业股份有限公司,位于绵阳梓潼县的四川贵斐紫酒业有限公司,位于成都简阳市的四川尚果鼎椹酒业有限公司。
四川首次开展桑葚果酒行业专题调研工作
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